Комплект состоит из 2х зажимных кассет. В автоклав устанавливаются поверх друг друга.
Пластины, шпильки и гайки изготовлены из нержавеющей стали - для автоклавов на 125л.
Такая кассета уже идет с каждым автоклавом на 125л, однако мы рекомендуем приобрести еще 1 запасную. После консервации в автоклаве банки остывают в прижимной кассете при комнатной температуре. Это время можно использовать с толком и загрузить следующую партию банок со второй кассетой.